喀麦隆阿拉比卡咖啡以其丰富、醇厚的口感和宜人的香气而闻名。
喀麦隆共和国在几内亚湾的交集中非和西非传统生产低品位罗布斯塔咖啡虽然农民合作倡议始建于1990年代末来培养和过程优质有机阿拉比卡咖啡的目标将绿色咖啡农民更高的回报。
这是发生在该国西部高原山区的博约(Boyo),受益于营养丰富,黑色的火山岩土壤。喀麦隆的Boyo peaberry咖啡也是从这种作物中分离出来的。
咖啡是喀麦隆众多的农产品之一
喀麦隆受益于良好的农业条件,使其成为撒哈拉以南非洲地区最好的初级商品经济体之一。除了咖啡生豆外,喀麦隆的主要经济作物是棉花、烟草和香蕉,甘蔗、棕榈和橡胶也都是经济作物。
喀麦隆咖啡加工和增加阿拉比卡咖啡豆的产量
在手工采摘咖啡樱桃并去浆后,将咖啡浆果浆与咖啡植株周围的土壤混合,以补充土壤养分。
随着喀麦隆继续改进其种植和加工方法,越来越多的最好的阿拉比卡咖啡来自该地区,该地区最著名的咖啡有肯尼亚、坦桑尼亚和埃塞俄比亚咖啡。
另请参阅:世界上最好的咖啡
喀麦隆东北部与乍得接壤,西部与尼日利亚接壤,东部与中非共和国接壤,南部与赤道几内亚、加蓬和刚果共和国接壤。
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喀麦隆绿色咖啡豆生产
60公斤 / 袋
2016:480,000 = 63,360,000磅
2015:390,838 = 51,590,603磅
2014:483,105 = 63,769,873磅
2013 :: 403,831 = 53,305,705磅
2012:371,020 = 48,974,600磅
喀麦隆绿色咖啡豆出口
60公斤 / 袋
2016:0 = 0磅
2015:309,840 = 40,898,880磅
2014:397,790 = 52,508,280磅
2013:332,390 = 43,875,480磅
2012:324,320 = 42,810,240磅
最近一年的数据可能不可用。
资料来源:ICO
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